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LA CARTE
"Nouvelle carte en préparation!"
Un peu de fraîcheur
LES SALADES FRAÎCHEURSUn peu de fraîcheur
Salade César, LA VRAIE !
Salade de chèvre frais Français
Salade homard & gambas aux saveurs d’Asie
Salade d’Aqui !
Fraîcheur Végétale
Poke Thon, crudités & riz
LES SALADES FRAÎCHEURSUn peu de fraîcheur
Salade César, LA VRAIE !
Poulet en filet, salade, la fameuse sauce Caesar, tomates de pays, carotte, bacon, anchois, Parmesan pétales, oignon rouge, émietté d’œufs, olives noires.
18,90 €
Salade de chèvre frais Français
Chèvre frais, salade et assaisonnement, tomates de pays, rouelles oignon rouge, carotte, noix torréfiées caramélisées au miel, raisins dorés, graines de tournesol.
17,50 €
Salade homard & gambas aux saveurs d’Asie
Chair de homard, brochette de gambas, salade et vinaigrette, rouelles oignon rouge, carotte, mangue, coco rapée, cacahuètes, tomates confites et assaisonnement.
25,00 €
Salade d’Aqui !
Jambon Duroc, Manchego, anchois, emiétté d’oeuf, salade, vinaigrette, tomates de pays, poivrons confits, oignon rouge.
19,50 €
Fraîcheur Végétale
Salade, vinaigrette, tomates de pays, carotte, oignon rouge, endive, graines de tournesol, gressin, noix caramélisées au miel, poire, mangue et assaisonnement.
18,90 €
Poke Thon, crudités & riz
Concombre, carotte, soja, avocat, pousses d’épinard, choux rouge.
23,50 €
MENU LA VILLA
Une entrée, un plat et un dessert au choix !
ENTRÉES
Anchoïade Catalane
•
Soupe de Poissons de roches
de Méditerranée
•
Moules gratinées à l’aïoli
•
Tartare de Thon façon Les Planches
•
Carpaccio de Bœuf Gremolat
PLATS
Duo Gambas et Calamars
•
Persillé de bœuf sélectionné & sa sauce
•
Filet de Daurade Royale
et Gambas en persillade
•
Steak de Thon juste cuit comme il faut!
•
Le meilleur du poulet grillé au thym
comme un Churasco
DESSERTS
Crème Catalane
•
Duo de glace
•
Panna cotta au choix
•
Coulant au Chocolat gourmand
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